美しい水と土壌で愛情を込めて育てられた稲はやがて豊かな穂を実らせる。毎日食べるものだからこそ、より安全でより美味なるものにこだわりたい。一粒一粒が美しい艶に輝くこだわりの特別栽培米コシヒカリ。但馬の国出石の豊穣の宝をぜひご賞味下さい。
 高級なおいしさの秘密はその栽培過程での手間ひまと工夫。例えば、キトサンをはじめとする有効成分を含む天然有機質肥料は、カツオや昆布、カニ殻等、全国から取り寄せた素材から抽出した独自のブレンド。ふっくらとした粒の中に美味成分がつまっています。
 化学肥料は一切使用せず、農薬使用も田植え後の除草剤の使用も最小限に抑えることによって、残留農薬は一切ナシ。そのこだわりがこれまでにない高い安全性と共に、お米のもつ本来の味を引き出しています。
写真
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兵庫県特別栽培米コシヒカリ 5kg
価格:2,750 (税込金額)
         (送料込み)


数量:
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兵庫県特別栽培米コシヒカリ 10kg
価格:5,500 (税込金額)
         (送料込み)


数量:

 刈ったばかりの稲は約40%の水分が含まれています。これを10%ぐらいまで乾燥させ、玄米の状態で低温倉庫(約15℃)で保管します。この低温倉庫のおかげでいつまでも新米のようにいただける訳です。
 
おいしいお米は冷めてもおいしいんです!炊きたてがおいしいのは当たり前です!(冷めたごはん一度召し上がって下さい。他とはちょっとちがいます。)
 御注文いただき次第、低温倉庫に保管してある玄米を精米し、新鮮なコシヒカリを生産地より直送でお届けします。

生産者
兵庫県豊岡市
口小野農産


毎日食べるものだからこそ安全!


美味しく、優雅に、ちょっと贅沢してみませんか?

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 コウノトリが野生で生きていくためには、えさとなるドジョウやカエル等が生息できる田んぼや河川、巣となる高い木が茂る山林といった自然環境が必要です。「コウノトリも生活できる」このような自然環境で作ったおいしいお米です。
 現在兵庫県豊岡市で取り組まれているコウノトリを育む農法は、このようにコウノトリを含む生き物すべてにとって棲みやすい環境を取り戻す試みであります。


コウノトリの郷で作られたお米をどうぞ御賞味下さい。